Kue tradisional Burayot yang termasuk jenis kue basah : Blog3

Resep Makanan Ringan Jabar dan Ang Manis, wajib anda coba

Setiap tempat di Indonesia memiliki banyak jenis resep makanan, khas jajanan Jawa Barat, yang mudah diduplikasi. Anda pasti pernah mencoba makan jajanan dari Bandung atau daerah lain di Jawa Barat dengan cita rasa yang lezat. Demikian pula dengan masakan di berbagai daerah di Indonesia juga sangat menarik untuk dibahas.

Setiap daerah memiliki sumber daya alam yang berbeda-beda, yang membuat produk kuliner tradisional antar daerah memiliki keunikan masing-masing. Tidak ada habisnya membahas masakan setiap daerah, dan sebagai orang Indonesia kita harus mengakui kekayaan ini. Masakan Indonesia sudah terkenal di seluruh penjuru dunia yang patut kita banggakan.

Negeri Sundan ini terkenal dengan ratusan sajian kuliner mulai dari makanan berat, minuman hingga makanan ringan yang sudah bisa kamu coba di seluruh Indonesia. Anda harus mudah menemukan pedagang kaki lima jajanan cilok, cireng, piscok, kue bandung, dll. Makanan ini bahkan mudah diolah oleh orang lain dan rasanya pasti disukai banyak orang.

Jenis dan resep jajanan Jawa Barat, mulai dari tradisional hingga modern, banyak tersedia di Jawa Barat dan sangat layak untuk dilestarikan. Jika berkunjung ke Jawa Barat, akan sangat mudah untuk menemukan berbagai makanan khas di masing-masing daerah dengan harga terjangkau. Kuliner di Bandung atau daerah lain di Jawa Barat dikenal seperti mulai dari permen, rasa asin, pedas atau lainnya.

Bagi pecinta jajanan manis, di Jawa Barat anda akan menemukan banyak variasi. Berikut 5 jenis jajanan sah Jawa Barat yang bisa disiapkan di rumah. Resepnya sederhana dan hasilnya pasti mirip dengan aslinya. Tidak perlu ke Jawa Barat dulu, anda sudah bisa mencicipi rasanya.

Blog :

Resep sarapan di Jawa Barat ini berasal dari daerah Garut. Nama tersebut berasal dari bahasa Sunda, yang artinya berbentuk ngagayot atau gantung. Sarapan ini termasuk jenis kue basah yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Awal mula terciptanya makanan ini juga tidak disengaja. Dibuat oleh seorang warga Garut terlebih dahulu dari tepung beras dan gula merah di rumahnya.

Persiapannya cukup mudah, yaitu persiapan bahan berupa tepung beras, gula merah dan pasir. Kemudian campurkan gula aren, gula pasir dan air, lalu panaskan dengan api kecil hingga mengental. Setelah mengental, tambahkan tepung beras. Tambahkan dengan menambahkan perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk merata hingga bentuk adonan siap dibentuk.

Adonan hanya perlu dicetak menjadi pipih, lalu digoreng. Anda bisa menggunakan minyak untuk tangan Anda saat meletakkan adonan di atasnya. Langkah selanjutnya adalah memanaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng adonan. Setelah panas, Anda hanya perlu meletakkan adonan pipih tadi.

Menggoreng tidak memakan banyak waktu, karena adonan ini mengandung gula agar tidak gosong. Langkah selanjutnya dari resep sarapan khas Jawa Barat adalah menggoreng hingga naik beberapa saat lalu mengebor bagian tengahnya menggunakan batang bambu lalu gantung hingga digoreng lagi beberapa saat. Setelah menguras nan le m goreng, tapi bisa dicoba.

Jajanan Ongol-Ongol dari Bahasa Sunda

Sarapan ini terkenal di daerah pesisir utara Jawa Barat, yang merupakan makanan sisa dari tentara Mongol pada tahun 1200-an. Resep sarapan pagi di Jawa Barat ini terbuat dari tepung singkong atau sejenisnya, sehingga teksturnya kenyal dan manis. Warnanya yang kecokelatan ditambah parutan kelapa membuat tampilan makanan ini cukup menarik.

Anda hanya perlu menyiapkan tepung singkong, gula merah, daun pandan, air dan kelapa muda untuk taburan. Pertama masak kelapa parut, rebus sampai disiapkan dengan tambahan sedikit garam. Untuk membuat adonan ongol-ongol, campur tepung singkong atau tepung pilihan dengan air.

Selain itu, dari resep sarapan manis Jawa Barat ini hingga memanaskan gula merah dengan pandan dan air mendidih. Sisihkan larutan gula setelah penyaringan hingga dingin. Tahap selanjutnya, panaskan larutan tepung dengan gula merah hingga mendidih dan mengental. Tunggu sampai hangat, lalu potong-potong dan masukkan ke dalam kelapa parut, sebelum Anda menikmatinya.

Kue tradisional Putri Nung yang terbuat dari pisang

Nama didefinisikan berarti seperti mengintip putri. Ini berasal dari pisang yang dilapisi tepung dan terlihat seperti mengintip. Sarapan ini rasanya berbeda karena perpaduan parutan kelapa, tepung dan rasa pisang sebagai isian

Makanan ini hingga zaman sekarang sangat sering digunakan dalam berbagai acara keluarga Sunda. Perpaduan rasa resep sarapan West Yavan jenis ini dengan kopi atau teh hangat akan menambah keseruan pagi atau sore Anda bersama keluarga. Penggunaan tepung tapioka menghasilkan tekstur saus, dan pisang di dalamnya menambah keunikan sediaan ini.

Bahan-bahan yang Anda butuhkan baik tepung tapioka atau yang memiliki tekstur serupa, tanduk pisang, gula, santan instan, kelapa parut, daun pisang dan garam. Pertama masak kelapa parut setelah diasinkan sedikit, rebus sampai matang. Kemudian campur tepung tapioka dengan bahan lain hingga berbentuk adonan.

Kemudian bungkus dengan daun dan letakkan pisang di tengah n bagi lalu bungkus dengan rapi. Terakhir, resep sarapan khas Jawa Barat ini mengukusnya hingga matang. Untuk penyajian potongan sesuai keinginan dan padukan dengan parutan kelapa sebelum menikmatinya bersama orang tersayang.

Kue Gemblong manis dengan lapisan karamel

Bentuk camilan manis yang berbentuk bulat dengan lapisan gula karamel ini mudah ditemukan di kawasan wisata Puncak Bogor. Ini adalah bagian besar dari buah di tangan pengunjung karena rasanya yang lezat dan manis. Bagian dalam kue ini adalah ketan dan kelapa menambah berbagai rasa tidak hanya gula manis.

Rasa legitnya cocok sebagai pendamping minuman panas seperti punkak dan membuatnya cukup mudah. Tanpa perlu datang ke Bogor, kamu bisa membuat resep sendiri untuk sarapan ala Jabar di rumah dengan rasa yang tak kalah nikmat.

Siapkan bahan-bahan berupa tepung ketan, kelapa parut, garam, santan dan minyak goreng. Gula karamel sebagai pelapis yang sah berasal dari campuran gula merah dan pasir. Caranya dengan mencampurkan tepung ketan dengan kelapa parut. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya. Setelah tercampur, tambahkan santan perlahan hingga adonan halus.

Kemudian adonan ini dibentuk sedemikian rupa sehingga terlihat seperti cincin, lalu digoreng. Siapkan minyak panas lalu goreng adonan cincin hingga mendidih kekuningan. Terakhir, buat gula karamel dengan menyiapkannya dengan hati-hati agar tidak membakar campuran gula merah dan gula pasir. Kemudian dari resep makanan kecil khas Jawa Barat, untuk mendapatkan gemblong yang sah, campur gula dengan gemblong hingga merata. Biarkan mengeras dan kering, sebelum siap untuk dimakan.

Jajanan misro yang dibuat dengan bahan utama singkong

Misro berarti ikan di bagian dalam atau manis di dalamnya adalahmakanan ringan yang dibuat dengan bahan utama singkong dan gula merah. Bentuknya bulat dan cukup mudah ditemukan di pinggir jalan pemasok gorengan. Makanan ini saat ini bukan hanya makanan tradisional, tetapi dinikmati luas oleh semua bidang kehidupan.

Untuk produksi resep dari makanan manis ini sangat mudah di rumah. Pertama-tama siapkan singkong parut, minyak, gula merah dan garam. Sebelum digoreng, adonan singkong parut diberi sedikit garam, lalu dibentuk bulat dan gula merah diletakkan di tengah rasa. Langkah terakhir dari resep sarapan khas Jawa Barat ini adalah dengan menggorengnya saja hingga matang lalu tiriskan sebelum menikmatinya.